Proceso de lavado y rizado optimizado
La rotación excéntrica del bombo permite un movimiento homogéneo de la masa de pulpo, asegurando un rizado uniforme sin dañar el producto.
LA-800
La lavadora rizadora LA-800 ha sido diseñada especialmente para el lavado y bateo de cefalópodos, con un rendimiento óptimo en el rizado de pulpo mediano y grande. Su diseño incorpora una cámara de plancha perforada y un sistema de rotación excéntrica que garantizan un proceso uniforme, higiénico y de alta eficiencia, con capacidad de trabajo de hasta 200 kg por ciclo.
La rotación excéntrica del bombo permite un movimiento homogéneo de la masa de pulpo, asegurando un rizado uniforme sin dañar el producto.
La doble cámara de plancha perforada facilita el escurrido y separa tierra y residuos no deseados, mejorando la higiene del proceso.
Equipada con regulación de tiempo de lavado con paro automático y ajuste de velocidad, garantizando un tratamiento adaptado al producto.
El sistema masajea el producto durante el proceso, eliminando materias orgánicas sin deteriorarlo, dejándolo listo para el siguiente paso de la línea.
Fabricada en materiales resistentes a ambientes húmedos y de fácil acceso para limpieza y mantenimiento.
Esta lavadora de pulpo se integra de forma precisa con el resto de equipos Palinox, permitiendo configurar líneas de procesamiento completas y especializadas para cada tipo de producto. Según el proceso del cliente, es posible incorporar módulos complementarios como descongeladores, silos de hielo, cintas de transporte, tolvas de alimentación o complementos de envasado, creando una solución llave en mano que optimiza el flujo de producción.
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